Aimez-vous essayer des recettes qui viennent d’ailleurs ? Certaines personnes ont peur de goûter des mets qu’elles ne connaissent pas. Cependant, on retrouve beaucoup de ...

Lorsqu’on quitte le nid familial, il y a une chose à laquelle il faut penser. Il faut savoir faire la cuisine ! Pour devenir un bon cuistot, vous pouvez le faire avec l’aide ...

Sur ce légume à la polonaise, vous parsèmerez de la chapelure revenue au beurre et de l’oeuf dur passé au tamis. Joli et délicieux. Ingrédients : - 85 g (3/8 tasse) de beurre - ...

Servez ce gâteau grec, ruisselant de sirop parfumé à l’eau-de-vie, avec le café, à un thé ou au dessert. Ingrédients : - 4 c. à soupe de beurre - 150 g (5/8 tasse) de ...

Vous avez une soirée à organiser et vous voulez à tout prix que ce soit une réussite. Malheureusement, votre budget ne vous permet pas de prendre un traiteur. Il va falloir que ...

Si vous avez un petit faible pour le chocolat, pourquoi ne pas essayer le gâteau au chocolat ? Bien sûr, vous pouvez en consommer sous d’autres formes – en tablette, en ...

Ce plat de saveur délicate et d’apparence élégante vous servira d’entrée ou de plat principal. La sauce en est facile et rapide à faire. Ingrédients : - 1,5 (3 lb) ...

C’est un plat décoratif qui vaut le temps et l’effort qu’il demande. Servez-le avec un beurre fondu au citron dans lequel vous tremperez les feuilles et les fonds ...

Servez avec du beurre fondu au citron dans lequel vous tremperez la partie charnue des feuilles et les fonds d’artichaut. Ingrédients : - 4 gros artichauts - 1 citron coupé ...

Servez ce soufflé inhabituel comme entrée ou comme plat principal. Il peut être accompagné de pommes allumettes et d’une salade verte. Un petit vin blanc sec, léger et très ...

Ces savoureux artichauts, auxquels s’ajoutent d’autres légumes, composent un plat nourrissant et économique. Pour un repas complet, on peut y ajouter des saucisses ou ...

Les artichauts bouillis peuvent être servis chauds avec du beurre fondu, une sauce hollandaise ou différentes sauces à la crème. On peut aussi les laisser refroidir et les servir ...

Artichauts froids, pleins de crevettes et de mayonnaise aux aromates et aux anchois : impressionnante entrée pour un grand dîner ou savoureux plat principal pour un repas de midi, ...

Servez ce gratin d’asperges avec des suprêmes de volaille, des escalopes de veau, de la cervelle, du ris de veau ou des oeufs. Ingrédients : - 1,5 kg (3 lb) d’asperges ...

L’artichaut à feuilles, qui ressemble à un gros chardon, est originaire d’Europe et d’Afrique du Nord, mais il pousse maintenant dans presque toutes les parties ...