Biscuits aux Rice Krispies et à la vanille

Ingrédients :

- 1 c. à soupe de cacao
- 225 ml (1 tasse) de farine tamisée tout usage
- 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à café de sel
- 115 ml (1/2 tasse) de beurre ou de margarine
- 225 ml (1 tasse) de sucre
- 1 oeuf
- 1 c. à café d’essence de vanille
- 225 ml (1 tasse) de Rice Krispies

Préparation :

1. Tamiser ensemble le cacao, la farine, le bicarbonate et le sel. Mettre en réserve.

2. Battre le beurre et le sucre. Ajouter l’oeuf et la vanille, et battre pour former un tout homogène. Incorporer au mélange les ingrédients tamisés, puis les Rice Krispies. Déposer par cuillerées à soupe rases sur des tôles graissées.

3. Faire cuire à 175 °C (350 °F) environ 12 minutes ou jusqu’à ce que ce soit légèrement doré.

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